Con le sue ampie vetrate, il panoramico Ristorante Mai Tardi offre una splendida vista sulle montagne che circondano il rifugio. Mentre godrete del bellissimo scenario potrete gustare i piatti tipici valchiavennaschi e valtellinesi, preparati con ingredienti genuini e per la maggior parte biologici come le verdure del nostro orto e le uova delle nostre galline. Il menu varia seguendo le stagioni e, a richiesta, prepariamo piatti speciali per chi soffre di intolleranze alimentari. Il ristorante è a disposizione degli ospiti del rifugio e aperto a tutti, per pranzi o cene e anche per eventi. In inverno, il menu comprende il trasporto gratuito in motoslitta, mentre in estate il ristorante è facilmente raggiungibile in automobile o in moto. Animali non ammessi.